Nikotinsäure
Aus WISSEN-digital.de
auch: Niacin;
lebenswichtiges Oxidationsprodukt des Nikotins. Nikotinsäure ist Bestandteil des Vitamin B2-Komplexes, der farblose, wasserlösliche Kristalle bildet.
Sie trägt, neben der Hauptaufgabe bezüglich der verschiedenen Stoffwechsel, wie dem Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, zur Energiegewinnung bei. Nikotinsäure hat eine antioxidative Wirkung und ist an vielen enzymatischen Vorgängen beteiligt. Im menschlichen Organismus ist sie wichtig für die Regeneration der Haut, Muskeln, Nerven und DNA. Sie kommt in Fleisch, Fisch, Leber und Niere vor. Der tägliche Bedarf liegt bei 10-18 mg.
Kalenderblatt - 28. April
1947 | Thor Heyerdahl startet mit dem Balsafloß "Kon-Tiki" zur Reise durch den Pazifik. |
1952 | Der japanische Friedensvertrag tritt in Kraft. |
1977 | Die Urteile im Stammheimer Terroristenprozesses werden verkündet. |