Magen

auch: Ventriculus, Gaster;

im linken Oberbauch unter dem Zwerchfell gelegenes Verdauungsorgan zwischen Speiseröhre und Zwölffingerdarm. Er wird zum Teil vom linken Leberlappen bedeckt und grenzt nach oben an das Zwerchfell. Der Magen besteht aus dem Magenmund (Kardia), dem Magenkörper (Korpus) und dem Magenpförtner (Pylorus). Die Magenwand besteht aus glatter Muskulatur, die nach innen von einer drüsenhaltigen Schleimhaut bedeckt ist. Der Speisebrei gelangt durch die Speiseröhre in den Magen, wobei ringförmige Auszüge des Zwerchfells verhindern, dass er wieder in die Speiseröhre zurückfließt (Sodbrennen). Im Magenkörper wird der Speisebrei durch rhythmische Mischbewegungen mit Salzsäure versetzt und durch den Pförtner, eine Art Schließmuskel, portionsweise in den Zwölffingerdarm weitergeleitet.