Fremdstoffe

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    Stoffe, die keinen Gehalt an verdaulichen Kohlenhydraten, Fetten, Eiweiß, Vitaminen oder Geschmacksstoffen haben. Die Nahrungsmittelgesetzgebung verbietet bestimmte Fremdstoffe als Nahrungsmittelzusatz und zur Oberflächenbehandlung.

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