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Buttersäure
Aus WISSEN-digital.de
auch: Butansäure;
Summenformel: C4H8O2;
Fettsäure, die sich z.B. in Butter bildet und einen strengen Geruch hat. Der Schmelzpunkt der Buttersäure liegt bei -5 °C, der Siedepunkt
bei 166 °C.
Kalenderblatt - 26. April
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