Zymase

    Aus WISSEN-digital.de

    aus Hefe abgepresstes Ferment, das die alkoholische Gärung von Hexosen bewirkt.

    Sammelname für Enzyme der Hefe, die für die Gärung notwendig sind.

    Kalenderblatt - 17. Mai

    1885 Kaiser Wilhelm I. verleiht der Neu-Guinea-Compagnie einen Schutzbrief für die Gebiete Neu-Guineas, die als "herrenloses Land" somit unter deutscher Oberhoheit stehen.
    1892 Uraufführung der Oper "Bajazzo" von Leoncavallo.
    1943 Britische Bomber zerstören die Staumauer des Möhnsees und verursachen damit eine Wasserlawine, der mehr als 1 100 Menschen zum Opfer fallen.