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Geraniol
Aus WISSEN-digital.de
Terpen, dessen Struktur sich auf zwei Isoprenmoleküle zurückführen lässt und somit zu den Monoterpenen gehört. Es enthält zudem eine die Alkohole kennzeichnende OH-Gruppe.
Bei Raumtemperatur ist Geraniol flüssig. Die rosenartig riechende Verbindung ist Bestandteil des Rosenöls.
Kalenderblatt - 27. April
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