Lezithin
Aus WISSEN-digital.de
(griechisch) auch: Lecithin;
in allen lebenden Zellen enthaltene, zu den Lipiden gehörende Verbindung, die unter anderem aus Fettsäure, Phosphorsäure und Glyzerin besteht, das mit bestimmten Kohlenhydratstrukturen reagiert und zellteilend wirkt. Lezithin wird in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie als Stärkungsmittel verwendet.
Kalenderblatt - 2. Mai
1668 | Friede zu Aachen zwischen Ludwig XIV. und der englisch-holländisch-schwedischen "Tripelallianz". |
1813 | Die Schlacht bei Groß-Görschen, auch die Schlacht bei Lützen genannt, ist die erste in den Befreiungskriegen gegen Napoleon. |
1967 | Die britische Labour-Regierung beschließt, die Aufnahme Großbritanniens in die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft (EWG) zu beantragen. |
Magazin
- Alternative Anlageoptionen: Was ist von Kryptowährungen und Co. zu halten?
- Wie sieht die Zukunft des Glasfaser-Internets in Deutschland aus?
- Reiseziel: USA! Technische Aspekte im Land der Freiheit
- Die eigene Beerdigung planen: Ist die Bestattungsvorsorge sinnvoll?
- Berufsfeld Internet of Things: Job-Optionen im Überblick