Hausrind

Bos taururs

eigentlich: Europäisches Hausrind;

Allgemeines

bei den Hausrindern unterscheidet man grundsätzlich zwei Arten: das Europäische Hausrind und das Indische Zebu oder Buckelrind (Bos indicus).

Hausrinder sind heutzutage in vielen verschiedenen Rassen auf der gesamten Welt verbreitet.

Bedeutung für den Menschen

Man unterscheidet Milch- Fleisch- und Arbeitsrinder: viele der Rinder übernehmen aber auch zwei oder drei Aufgaben; deshalb spricht man auch von Ein-, Zwei- und Dreinutzungsrassen.

Viele der domestizierten Rinder wurden aber auch zum Stierkampf ausgebildet oder (wie die weißen Zebus) als heilige Tiere verehrt.

Die bekanntesten unter den Milchrindern sind das Holstein-Friesian und das Brown-Swiss-Rind.

Die bekanntesten Fleischrinder sind das Aberdeen- sowie das Galloway-Rind.

Geschichte

Heute ist das Hausrind aus der Umgebung des Menschen nicht mehr weg zu denken. Hauptsächlich dient es den Menschen als Milch- und Fleischlieferant. Früher wurde es auch bei uns als Arbeitstier eingesetzt. Unsere Hausrindrassen stammen vom Auerochsen ab, der wohl um etwa 6 000 v.Chr. domestiziert wurde. Schon viel früher wurde der Stier bereits kultisch verehrt und den Göttern als Opfer dargebracht.

Systematik

Art aus der Unterfamilie der Echten Rinder (Bovinae).