Eberesche

    Aus WISSEN-digital.de

    auch: Vogelbeerbaum;

    bis zu 15 m hoher Baum aus der Familie der Rosengewächse, mit unpaar gefiederten, gesägten Blättern und leuchtend roten, ungenießbaren Früchten; wegen dieser bei Vögeln beliebten Früchte wird die Eberesche auch Vogelbeere genannt. Es gibt auch eine essbare, wohlschmeckende, mährische Eberesche mit ebenfalls leuchtend roten Früchten, die einen hohen Gehalt an Vitamin C haben.

    Das Holz der Eberesche wird als Drechsler- und Schnitzholz verwendet.

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