Winterzwiebel

    Aus WISSEN-digital.de

    (Allium fistolosum)

    auch: Jakobszwiebel;

    widerstandsfähiger, nordasiatischer Lauch mit dicken, röhrigen Blättern und weißlichen Blüten. Die Winterzwiebel wird ähnlich wie der Schnittlauch als frisches Gewürz verwendet.