Biotin

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    auch: Vitamin H;

    eine prosthetische Gruppe (Nicht-Eiweißverbindung, die stärker als ein Coenzym an Eiweiße bindet), die in der Natur weit verbreitet ist und beim Menschen eine wichtige Rolle beim Fett- und Zuckerstoffwechsel sowie als Wachstumsfaktor spielt. Der Tagesbedarf beträgt ca. 0,3 mg.

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    Kalenderblatt - 16. Mai

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