Knolle

    Aus WISSEN-digital.de

    fleischiger, meist unterirdisch verdickter Stängel- oder Wurzelteil, der mit Vorratsstoffen für die Pflanze gefüllt ist und die Vermehrungsorgane enthält. Zur menschlichen Ernährung geeignetet Knollen sind unter anderem Kartoffeln, Yamswurzel und Maniok.