Eisheilige

volkstümliche Bezeichnung für in Mitteleuropa häufig auftretende Kälterückschläge Mitte Mai. Die Eisheiligen sind, je nach Region in unterschiedlicher Zusammensetzung, die Tagesheiligen Mamertus (11. Mai), Pankratius (12.), Servatius (13.), Bonifatios (14.) und die "Kalte Sophie" (15.).

Bauernregeln zu den Eisheiligen:

"Mamertus, Pankratius, Servatius stehen oft für Kälte und Verdruss."

"Wenn's an St. Pankratius gefriert, wird viel im Garten ruiniert."

"Pankratius und Servatius sieht man ungern, denn dies sind zwei gestrenge Herrn!"

"War vor Servatius kein warmes Wetter, wird es nun von Tag zu Tag netter."

"Kalte Sophie wird sie genannt, denn oft kommt sie mit Kälte dahergerannt!"