Chinarinde

auch: Fieberrinde;

getrocknete Rinde bestimmter immergrüner Bäume (Gattung Cinchona); diese wachsen vor allem in Südamerika am Osthang der Anden von Bolivien bis Chile, werden aber auch auf Java und in Indien kultiviert. Die Rinde der Bäume enthält mehrere bitter schmeckende Alkaloide wie Chinidin, Chinchonidin und bis zu 11 % Chinin. Vor der Möglichkeit einer synthetischen Herstellung von Chinin wurde die Rinde als Arzneimittel zur Bekämpfung von Malaria eingesetzt. Heute werden Extrakte der Chinarinde medizinisch bei Magenbeschwerden, Herzrhythmusstörungen und zur Wehenverstärkung eingesetzt; als Geschmacksstoff verleiht sie zum Beispiel Tonicwater sein charakteristisches Aroma.