Auslaugen

    Aus WISSEN-digital.de

    lösliche und unlösliche Bestandteile fester Stoffe voneinander trennen. Es handelt sich beim Auslaugen um ein Extraktionsverfahren, bei dem Extraktionsgut und -mittel sich in einem geschlossen Behälter befinden, der wiederholt geschüttelt wird. Der zu extrahierende Stoff löst sich dabei im Extraktionsmittel.

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