Dissimilation (Biologie)

(lateinisch: dissimilis, "unähnlich")

Unter diesem Begriff wird vor allem der Abbau energiereicher organischer Verbindungen, besonders Kohlenhydrate, in einfachere Bausteine, vor allem Wasser und Kohlendioxid verstanden. Hierbei handelt es sich eigentlich um eine Zurückverwandlung, denn vorher hat z.B. die Pflanze mithilfe der Fotosynthese aus Wasser, Kohlendioxid aus der Luft und Lichtenergie ein energiereiches Molekül aufgebaut. Beim Menschen und auch bei verschiedenen Tieren wird die Energie im ATP (Adenosintriphosphat) gespeichert. Die gespeicherte Energie wird dann für die "Zerlegung" der Kohlenhydrate in Kohlendioxid und Wasser und für die Umsetzung von anderen Stoffen in den verschiedenen Stoffwechselzyklen wieder verbraucht.