Preiselbeere

(Vaccinium vitis-idaea)

auch: Preißelbeere;

immergrüner Zwergstrauch mit glänzenden, dunkelgrünen Blättern; aus den weißlichen, glockenförmigen Blüten entwickeln sich im Herbst glatte rote, herb schmeckende Beeren, die essbar sind. Die Preiselbeere bevorzugt sauere Waldböden und lockere Heiden und gedeiht in einer Höhe bis zu 2500 m.

Preiselbeeren sind im nördlichen Europa bis Sibirien und auch in Nordamerika heimisch.

Systematik

Gattung aus der Familie der Heidekrautgewächse.