Kreuzblütler

weit verbreitete, über 3 000 Arten zählende Familie zweikeimblättriger Pflanzen, die meist Kräuter oder Stauden sind, mit in Trauben angeordneten Blüten, die je vier kreuzförmig stehende Kelch- und Kronblätter aufweisen. Die Samen sind oft ölhaltig. Zu ihnen zählen unter anderem viele Nutzpflanzen, besonders die verschiedenen Kohlsorten. Auch Meerrettich, Senf, Gartenkresse und Raps sowie Zierpflanzen wie der Goldlack oder die Schleierblume gehören zu den Kreuzblütlern.