Christiaan Eijkman
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niederländischer Mediziner; * 11. August 1858 in Nijkerk, † 5. November 1930 in Utrecht
Eijkman absolvierte zunächst ein Studium der Medizin an der Universität Amsterdam. Ab 1883 wurde er als Militärarzt nach Indien versetzt. Dort erforschte er vor allem die Beriberi-Krankheit. 1887 übernahm er die Führung der Forschungen und wurde Direktor eines eigens dazu eingerichteten Instituts in Batavia sowie Professor der organischen Chemie an der javanischen medizinischen Schule. Heute gilt er als der Entdecker des antineuritischen Vitamins B, dessen Fehlen die Beriberi-Krankheit hervorruft. Ab 1898 war er Professor für gerichtliche Medizin in Utrecht, setzte aber seine Forschungen über Vitamin B und andere Fragen der Bakteriologie fort. 1929 erhielt er für seine Forschungen zusammen mit Sir Frederic Gowland Hopkins den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin.
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