Cholin

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    organische Base, die in der Galle aufgefunden wurde. Cholin ist ein Bestandteil der Co-Phosphatase, eines wichtigen Fermentes für die chemischen Umsetzungen in den Körperzellen. Es handelt sich beim Cholin um ein Spaltprodukt des Lezithins, das beispielsweise den Blutdruck senkt und die Ablagerung von Fett im Körper reduziert.

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