Adolf Windaus

deutscher Chemiker; * 25. Dezember 1876 in Berlin, † 9. Juni 1959 in Göttingen

Windaus untersuchte den Aufbau der Sterine, stellte ihre Verwandtschaft mit den Gallensäuren und bestimmten Vitaminen fest und klärte die Struktur der Vitamine D2 und D3 sowie ihrer Provitamine. Er erhielt 1928 den Nobelpreis für Chemie für die Arbeiten über Vitamine und Sterine. Diese Stoffe sind Alkohole mit 27 bis 29 Kohlenstoffatomen. Windaus konnte mit seinen Untersuchungen zu einem besseren Verständnis über die Bedeutung und Wirkungsweise dieser lebensnotwendigen Stoffe beitragen. Durch die Klärung der Struktur dieser Stoffe konnten auch in der Medizin große Fortschritte erzielt werden.