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Acrylamid
Aus WISSEN-digital.de
auch: 2-Propenamid, Acrylsäureamid;
Strukturformel: H2CCHCONH2;
Amid der Acrylsäure.
Wird als chemischer Baustein zur Herstellung von Kunststoffen (Polyacrylamide) verwendet; bildet sich nach neueren Untersuchungen auch durch Erhitzung stärkereicher Lebensmittel (Reaktion von Glukose und der Aminosäure Asparagin bei hohen Temperaturen).
Acrylamid ist als wahrscheinlich krebsauslösend und erbgutschädigend für den Menschen eingestuft.
Kalenderblatt - 23. April
| 1980 | Im so genannten zweiten Kohle-Strom-Vertrag verpflichten sich die deutschen Stromversorger zur Abnahme der heimischen Steinkohle. Ziel der Vereinbarung ist neben dem Verzicht auf überflüssige Importe die Sicherung von 100 000 Arbeitsplätzen. |
| 1990 | Karl-Marx-Stadt erhält wieder den Namen Chemnitz. Anlass dazu gab eine Bürgerbefragung, bei der 76 % der Einwohner dafür stimmten. |
| 1998 | Internationale Fluggesellschaften dürfen künftig Nordkorea überfliegen. |