Ungesättigte Verbindungen
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auch: Olefine;
organische Verbindungen mit mindestens einer Doppel- bzw. Dreifachbindung im Molekül. Dies bedeutet, dass nicht die maximal mögliche Zahl von Atomen an die die Mehrfachbindung ausbildenden Kohlenstoffatome angebunden sind. Aus diesem Grund sind ungesättigte Verbindungen sehr reaktionsfähig. Zu den ungesättigten Verbindungen gehören z.B. die Alkene und die Alkine.
Ggs. zu: gesättigte Verbindungen
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